Program MAT2022: Mat i Småland
Närproducerad mat har aldrig varit viktigare. Helgen 8–9 september möts besökare och producenter på en Matmarknad på Teatertorget i Växjö för att uppleva, smaka, inspireras och hylla de lokala odlarna och den hållbara måltiden. Den 16–17 september är också den populära MAT-rundan tillbaka och för branschfolk blir det även. Det kvm tältet blev en mötesplats för producenter och konsumenter där 57 livsmedelsproducenter från Småland och södra Sverige medverkade. MAT Året därpå utökades matmarknaden till ett större tält på kvm som besöktes av nästan 40 besökare med 80 utställare.
Program MAT2022
MAT. MAT är ett årligt evenemang i Växjö. MAT går av stapeln september. På MAT:s webbplats får du uppdaterad information om vad som händer under veckan. Helgen 8–9 september möts besökare och producenter på en Matmarknad på Teatertorget i Växjö för att uppleva, smaka, inspireras och hylla de lokala odlarna och den. Men med dagens ohållbara matsystem och matmiljöer går utvecklingen åt fel håll. Varmt välkomna till vår pizzafest i Residensträdgården! Matmässa i Växjö! I år samarbetar vi - Vrankunge Trädgård
Dags för matmässa i Växjö: "Det är maxat" min Publicerat fredag 9 september kl ´Tidigare år har de varit mattält i på stortorget i Växjö men nu är det Teatertorget som blir. Anna Wahl är en legitimerad dietist som är verksam på Universitetssjukhuset i Linköping. Vill du se programmet för alla seminarier och workshops hittar du det här. Succén var ett faktum då intresset överträffade alla förväntningar.
A unique event in the heart of Småland
Växjö • Publicerad 4 mars Foto: Lena Gunnarsson Den populära matmässan i Växjö kommer i år även besöka alla kommuner i Kronoberg. Karin Malm på Destination Småland som arrangerar Matmässan i Växjö vill inte berätta vilka datum det gäller i varje kommun, mer än att i Älmhult kommer mässan vara i anslutning med Älmhultsfestivalen. Matproducenter i Kronoberg fick välkomna besökare till sina verksamheter och succén var ett faktum! Det han inte vet om biologisk mångfald, bin och naturlycka … är inte värt att veta. Andelsjordbruk för ökad hållbarhet Arrangör: Länsstyrelsen i Västra Götaland, projektet Andelsjordbruk — Information och rådgivning Andelsjordbruk blir allt vanligare i Sverige. MAT: Mat i Småland
Ska du besöka, ställa ut eller på annat sätt delta på en mässa i Växjö? Oavsett så hittar information om aktuella mässor i Växjö här. Finediningbjudning gjord på matsvinn, tillagad och serverad av gymnasieelever från Restaurangskolan blev en ny uppskattad del. Föreläsare Stefan Lundvall, Refarm Linné. Kunskapsbuffé
MAT-marknad på Teatertorget Teatertorget i Växjö kl – Den september fylls Teatertorget av småländska producenter med koppling till Redig Mat från Trakten, Smålands Skafferi och REKO-ringen. Här kommer du kunna handla allt från närodlade grönsaker och nybakat bröd till ostar, isterband, sylt, ostkaka, korv och nyrostat kaffe. En fiskodling i varannan socken är en del av vår vision. Årets Ekokock — i två steg. Föreläsare Martina Avasoo Barte, Livsmedelsakademin — projektledare för Nollvisionen för undernäring hos äldre. Dags för matmässa i Växjö: "Det är maxat"
Deltagare årets MAT-runda Den september mellan kl kan alla matintresserade ge sig ut på länets vägar och besöka gårdar, gårdsbutiker, lanthandlare, caféer och restauranger. Du kan även skriva ut kartan. Maria Byquist är utbildad lärare med lång erfarenhet av beredskap, ideellt arbete och stöd till människor med funktionsnedsättningar. Under lördagen kan ni följa tävlingen då Smålands och Ölands bästa pizzabagare utses. Men det finns något för alla. MAT - Växjö kommun
Har precis varit på matmässa i Växjö för att hitta bra lokala leverantörer. Mycket inspirerande! Än så länge köper vi fantastiskt kött från Nedanbäck. Vi har testat lite potatis från Kvarnatorp. Läs mer och anmäl dig. Tävlingen Årets Ekokock Konserthusets foajé kl MAT blev återigen en succé med över 50 besökare till de olika delarna.